Vino je proizvedeno od crnih sorti grožđa autohtone sorte Plavine i Grenacha crnog, koji je također poznat po tome da raste na zadarskom području preko 50 god. Vino je suho, zavodljivog decentnog voćnog mirisa začinjenog sa finom cvjetnom nijansom, idealne svježine i kiselosti, u ustima je ekspresivan i intenzivan, dugo traje i ima fantastičan završetak. Izvrstan je kao food vino ili dobar aperitiv.