Fiolić ’17

Fiolić 17 je naziv za naše crno vino koje svake godine nakon 24 mjeseca odležavanja u drvenim bačvama Buteljiramo ono što je te godine najbolje iz podruma. 2017 godine je to merlot i cabernet sauvignon. Vino je duboke rubin crvene boje, kompleksnog mirisa te gusto. Vino krasi izrazita harmoničnost. Arome dobivene odležavanjem u barrique bačvama su duhan, karamela, tamna čokolada. Imamo i lagano naglašene primarne arome bobičastog voća što nam govori da se radi o jako uravnoteženom vinu. Ovo vino je jako bogate strukture i slojevito je. Radi se o velikom vinu koje će svoju punu snagu pokazivati u godinama pred nama. Zahtjeva dekantiranje sat vremena prije uživanja te bi ga poslužili u balon čašama na temperaturi od 18 stupnjeva. Ovo veliko vino zahtjeva i kompleksnu hranu kao razni stakeovi sa bogatim i intenzivnim umacima, jela od divljači te zrele sireve.

Volumen: 0,75 lit.